Как убрать [КОПИЯ] из заголовка программы 1C 8.3?

Скорее всего переносили базу(изменился путь до базы) и при первом входе указали, что это копия.

Тогда нужно зайти в "Администрирование" - "Обслуживание" - "Регламентные операции" - кнопка "Разблокировать работу с внешними ресурсами".